Здравствуйте!
Эта заметка открывает новый раздел моего онлайн-дневника, и рассказывать я в нём буду о том, как мы создаём сад и огород своими руками, буду описывать опыт нашей семьи в этом направлении и снимать сопутствующие видео для Ютуб-канала.
Нас интересует не просто, как сделать сад или как обустроить огород, а как оформить сад красиво и как сделать огород плодородным и распланировать его правильно, чтобы удобно было между грядок ходить и ухаживать за ним.
Для этого мы изучаем опыт других людей, и стараемся применять у себя, в своём поместье, интересные идеи для огорода и сада своими руками, что из этого получится, обо всём с Вами с радостью поделимся.
Зачем мне это надо
Для тех, кто уже более близко знаком со мной и моей семьёй, не новость, что большую часть времени, мы живём за чертой города, так сказать на лоне природы, и создаём, обустраиваем своё Родовое поместье.
И в моём понимании совершенно логично, что, если ты проживаешь на своём участке земли, причём достаточно большом (2 Га), то и еду для себя и своей семьи нужно выращивать самому, то есть пользоваться своим активом - землёй, по её прямому назначению.
Это в принципе и является одной из целей нашего проживания на своём участке земли - иметь возможность выращивать для своего питания экологически чистые продукты.
Наша цель - полностью перейти на самообеспечение в плане питания, на сколько это вообще возможно.
В данный момент, к сожалению, и это мне очень не нравится, нам приходится постоянно ездить в город, закупать в магазинах и на рынках еду и везти её домой.
Я считаю, что так быть не должно, должно быть с точностью до наоборот, чтобы я, выезжая в город, навестить родных и друзей, вёз с собой в качестве гостинцев, сумки со своими яблоками, абрикосами, соленьями-вареньями и прочей вкуснотой.
Пока это не так, и вот, чтобы исправить это досадное недоразумение, мы заложили фруктовый сад, ореховую рощу, сажаем кустарники и ягодники, и как сделать красивый огород для нас это совсем не праздный вопрос.
Интересно, что если бы мне кто-нибудь в моём подростковом возрасте сказал, что я сам, по своей инициативе буду интересоваться этой темой, по своему желанию буду копаться в грядках, то я бы этому ни за что не поверил :))
Потому что, раньше я терпеть не мог всего, что связано было с огородом, для меня было мукой и наказанием, когда родители заставляли меня поливать или полоть грядки, собирать колорадских жуков, сажать, а затем копать картошку.
В общем, тогда для меня это было самым худшим вариантом времяпрепровождения!
Но время идёт, всё меняется и вот сейчас мне 37 лет, и я, кто бы мог подумать, по собственному желанию с удовольствием “копаюсь” в земле и с большим интересом изучаю, как обустроить сад и как оформить огород, чтобы он плодоносил круглый год :)
Вставать приходится рано, поэтому и ложиться спать стараюсь пораньше, но иногда засиживаюсь допоздна, смотря видео про варианты обрезки малины, для получения больших урожаев, и настолько это интересно мне сейчас, что даже удивительно :)
То есть первая причина, по которой меня потянуло к чернозёму, это желание начать кушать свои огурчики с помидорчиками, а не покупать их в магазине.
Натуральные овощи вкуснее
Вторая причина заключается в том, что у меня этакий “извращённый” подход к питанию, ну если посмотреть на это с точки зрения нормального человека, я предпочитаю практиковать сыроедение.
А оно подразумевает, что ты ешь сырые фрукты и овощи, не подвергая их термической обработке и другим манипуляциям, изменяющим натуральный вкус продуктов.
И вот, если взять магазинный помидор и съесть его без ничего, без всяких усилителей вкуса, то становится отчётливо понятно, что собственного вкуса то у него никакого и нет.
Конечно, если настрогать салатик из покупных овощей, посыпать их солью, различными специями, маслом полить, соком лимончика сбрызнуть, то получится достаточно вкусно.
Слопаешь за милу душу, и совсем не почувствуешь, что овощи в салате абсолютно “не настоящие”!
Я говорю так, потому что имею возможность сравнивать, например, когда я ем помидор, выращенный моей Мамой на её огороде, а затем съедаю покупной аналог, то сразу становится видна разница во вкусе этих двух томатов.
Или, когда ешь огурец с рынка или срываешь огурчик со своей грядки, то твои вкусовые рецепторы тебя не обманут, ты сразу чувствуешь, что вкуснее, что имеет натуральный, насыщенный вкус, а что просто выглядит похожим на огурец.
Всё познаётся в сравнении, да и к тому же сколько информации есть про то, как выращиваются все эти овощи и фрукты на продажу, какой их только химией не обрабатывают, лишь бы они быстрее выросли и их можно было продать.
Читаешь, смотришь про все эти “достижения” современных парниковых технологий и просто жутко становится, и нет никакого желания есть такую “еду”, и уж тем более, кормить ею своих детей.
Было дело совсем недавно, не удержался я и купил клубнику, аж из самой Турции, не столько для себя, сколько для дочки, такая эта ягода красивая лежала на прилавке, что просто глаз не оторвать.
Но когда я её попробовал, то понял, что сделал совершенно дурацкий поступок, по форме и внешнему виду это была да, клубника, но по вкусу какой-то кабачок, ни аромата, ни сладости, короче, дребедень какая-то и напрасно потраченные деньги.
И что мне стоило набраться чуточку терпения и дождаться, когда поспеет своя клубника, у которой и вкус и запах совершенно иные!
А тем более сейчас уже поспевает и земляника, которую моя Мама собирает у нас прямо на территории поместья и кормит этой красотой внучку - другое дело, никакая Турецкая “клубника” не сравнится и в “подмётки” не годится!
Да к тому же сейчас ещё и вся эта неразбериха с ГМО, покупаешь и не знаешь, с каким геном это яблоко, и какие от него последствия могут вылезти потом в организме, себя то как-то не особо жалко, но вот на счёт детей своих - уже сердце вздрагивает, их всякой дрянью кормить желания нет.
В общем, есть у нас и место где сажать, и желание, и силы, и мотив для активных садово-огородных действий - хотим есть своё, натуральное, качественное, не залитое по самую макушку химией и гербицидами.
Поэтому, созданию сада и огорода мы уделяем большую часть нашего времени и энергии, но так как мы начинающие “земледельцы” и находимся в процессе накопления опыта, то естественно набиваем шишки и делаем ошибки.
Так что заметки в этом новом разделе дневника “Сад и Огород” будут не в стиле, как надо делать, а скорее, как не надо делать :)) мы пробуем, экспериментируем и будем делиться своими результатами и открытиями, возможно они кому-то будут полезными.
Наш скромный опыт
Например, мы заказываем из Канады сортовые морозостойкие орехи разных видов и выращиваем из них саженцы. Уже многие наши знакомые, и в жизни, и в интернете, неоднократно задавали вопросы: где, в каком питомнике мы эти орехи заказываем, как сделать заказ, как стратифицировать орехи перед посадкой и многие другие моменты интересуют людей.
И вот, чтобы не отвечать каждый раз каждому по отдельности, думаю, проще будет в этой новой рубрике написать заметку по этому поводу, и тогда каждый желающий сможет повторить наш опыт, самостоятельно заказать орехи и вырастить свой собственный чёрный орех, например.
Свой сад и огород мы создаём и развиваем четвёртый год, за это время получили пусть небольшой, но зато свой собственный опыт, посаженные нами саженцы черешни и яблони уже дали свой первый урожай.
Попробовали посадить 52 куста малины в неподготовленную землю и в хорошо удобренную, капитальную гряду, теперь будем сравнивать результат.
Сперва делали грядки на целине, а в этом году я наконец-то сделал высокую грядку, именно такую, как давно хотел, заполнил её плодородным грунтом и “припудрил” биогумусом от червей “Старателей”, интересно, будет ли разница в урожае…
В общем, нарабатываем опыт, но так как мы только в процессе его накопления, то будем благодарны за советы и рекомендации от вас, уважаемых читателей нашего дневника, от практиков, от тех, кто уже не один кубометр земли пропустил через свои руки и знает какой стороной лук в грядку сажать :) и как сделать красивый сад.
В этой рубрике будем рассказывать о том, какие ошибки совершили, анализировать и разбирать их, чтобы такие же, как и мы, начинающие огородники, не наступили на те же грабли, и уберегли свою головушку от лишних гематом.
И сейчас я поделюсь своей первой ошибкой, которую совершил и связана она с неправильной планировкой.
Ошибка 1
Как правильно распланировать огород и сад на участке возле дома - это очень важная часть перед тем как ринуться в бой...
Когда я взял участок земли для создания на нём своего поместья, то одна его половина была заросшей молодым лесом, а вторая была свободна от поросли, так как раньше там было овсяное поле, которое колхозный трактор периодически распахивал.
Свой домик я построил в “лесной” части, а огород решил разбить на “полевой” части, которая была солнечной и свободной от молодых сосен и берёз.
И меня на тот момент как-то не смущал тот факт, что дом от создаваемого огорода находится примерно в 100 метрах, я не видел в этом какого-либо минуса.
Потому что в посёлке, где я жил до этого, родительский огород находится от квартиры примерно на расстоянии в 1.5 км, а тут у меня какие-то 100 метров, о чём беспокоиться - почти под боком.
Так я думал тогда...эх, если бы мне вовремя попали в руки книги Курдюмова Николая, который рекомендует делать грядки буквально в двух шагах от дома, то я бы сэкономил кучу своего времени и сил!
Кстати, он даёт ещё очень много дельных советов и интересной информации, так что рекомендую к прочтению.
Я провёл от дома на огород трубу из ПНД для полива грядок, и бодро бегал туда-сюда, то полить, то прополоть, то плёнку с огурчиков снять-накрыть, в общем, тот, у кого есть дача, прекрасно меня поймёт, что дела на огородном полигоне всегда найдутся.
Но через какое-то время эта беготня мне ужасно надоела, вроде и недалеко от дома, а лишний раз уже и не заглянешь, да и за трубой не углядел, зимой в ней замёрзла случайно оставшаяся вода, и мой водопровод пустил течь в нескольких местах, пришлось тратить время на его ремонт.
Постепенно мы расчистили поляну вокруг дома, стало больше света, появилось достаточно свободного места, и мы решили перенести, а вернее сказать, сделать новый огород уже рядом с домом.
Чтобы из окна кухни были видны грядки с молодой, сочной зеленью, и глаз радует и удобно: захотел укропчика сорвать в салат, вышел из дома, два шага сделал и всё, желанные витамины уже в руке.
Так что первую ошибку мы усвоили очень хорошо и на своём опыте убедились, что вопросу планирования и размещения различных посадок, грядок, дома и различных строений на своей “фазенде” нужно уделять пристальное внимание, в принципе ничего нового:
Семь раз отмерь - один раз отрежь!
Истина известная, но пока на себе не ощутишь все “прелести” неверного решения, не поймёшь, что учиться лучше всё же на чужих ошибках :)
Так что, если Вы только начинаете осваивать свой участок земли и думаете о том, где сделать грядки, как правильно распланировать огород и сад, то не повторяйте наш промах.
Хотел я ещё об одной своей ошибке рассказать :) но вижу, что моя заметка раздувается в объёмах, так что видимо напишу о ней в следующий раз.
А вкратце, я упомянул о ней в своём видео, поэтому кому интересна моя ошибка 2 смотрите до конца ролик здесь на странице на моём дневнике или на моём канале на ютуб.
На этом закругляюсь, и с нетерпением буду ждать Ваших комментариев, интересен ли Вам такой новый раздел на моем лайфблоге, который меня учат вести в соц.проекте одна семья, и в принципе тема сад и огород своими руками.
Занимаетесь ли Вы садом-огородом, может быть Вы заядлый дачник с солидным опытом и Вам есть чем поделиться? Пишите, буду рад общению.
Всех Вам благ, с уважением, Евгений Чертков.
39 комментариев
-
Марина
Здравствуйте, Евгений! Приятно познакомиться! Я живу в Курске, тоже сыроед. Хочу покупать у Вас фрукты. Это возможно?
-
Евгений Чертков
-
Марина
Давно уже, больше 6 лет. Но я не вегетарианка, ем засоленную в домашних условиях рыбу (только соль, без уксуса) и творог. Творог считаю сыроедческим, потому что молоко не доводят до кипения.
-
Евгений Чертков
-
Константин
Доброго дня. Я только что оказался в проекте "одна семья" сейчас шарюсь по выполнению первого задания, нарвался на ваш сайт. Сам я уже лет 30 был огородником-одиночкой, тема мною любимая, а великий и мудрый ибн_Курдюм со своими творениями особенно.
-
Евгений Чертков
-
Евгений Чертков
-
Константин
Евгений, Это только кажется что блог мощный. На самом деле он работает вхолостую. Вы в своём ролике свободно оперируете суммами которые мне кажутся фантастикой. Собственно в проект я засунулся именно по причине понимания что с моим блогом что-то не так.
-
Татьяна
Я садовод и огородник с большим стажем. Ошибок было много, были удачи. Я рада за Вашу семью, за Ваше трудолюбие, за Ваши желания. Вы просто идеал для современной молодёжи! Молодцы! Статья хороша. Чувствуется, что каждое слово идёт от сердца. из души. Читается легко!
-
Евгений Чертков
Татьяна, здравствуйте!
Благодарю за положительный отзыв!
На счёт "идеала для молодёжи" - слишком ответственно :) я бы не хотел им быть, так как очень большая ответственность :))
Рады, что Вам заметка пришлась по душе.
-
Евгения Касьянова
Здравствуйте, Евгений! И жене Вашей поклон. Вы правильным делом занимаетесь, земля, она никогда не обманывает, воздаёт по трудам. Я к этой теме с почтением отношусь, как к никакой другой. Тоже на земле живу и сад-огород 26 соток. Труда много, но облегчаю себе работу именно правильным расположением грядок, растений, эффективными инструментами. Я использую систему Миттлайдера, а растения сажаю поближе те, которые омобенно воду любят. Вы, может быть, удивитесь, но самый большой водохлёб- это чеснок. Я хочу вам посоветовать ручные инструменты фирмы "Азия", она в Новосибирске. В Яндексе найдёте. Таких в магазине не купите, я нарадоваться не могу, а то мне бы одной не справиться с моими сотками.
Статья Ваша, и видео, и оформление мне нравятся. Радуюсь за вас.
-
Евгений Чертков
Евгения Касьянова, здравствуйте!
Благодарю Вас за отзыв и советы!
Про Митлайдера читал, но пока не применяли на практике его метод;
на счёт чеснока тоже не знал, что он такой большой любитель воды;
интересная информация про инструменты - посмотрим обязательно.
-
Лидия Семёновна
Здравствуйте Евгений! Вы конечно большой молодец, что занимаетесь огородничеством и садоводством. Вообще работа на земле-это очень тяжёлый труд.Мы тоже имеем около восьми соток земли, но в основном посадили только сад. Перед домом цветник из роз, ирисов и лилий. Ещё две лозы винограда, в этом году усыпан гроздьями, правда ещё зелёными. А со стороны огорода только одна грядка- 12 метров в длину,шириной 1 метр. На ней всё выращиваем. Нам вполне достаточно. Я тоже буду писать в своём дневнике об этом.Читайте. С уважением Лидия Берченко.
-
Евгений Чертков
-
Лидия Семёновна
Здравствуйте Евгений!
Буду писать статью выставлю фото винограда, а пока -сорта винограда: 1. Кеш- круглый жёлто-зеленоватый, столовый, очень сладкий.
2.Изабелла- для вина, тёмно-сине-бордового цвета, гроздья большие,ягоды крупные, продолговатые, поздний, очень сладкий.Мы пока делали сок, так сахару вообще не добавляли,в этом году хотим попробовать поставить вино.
3.Молдова- тоже винный,сладко-терпкий, тёмного цвета.
4.Ещё посадили кышмыш- светлый и тёмный, без косточек, пока рано, не плодоносит,может через год-два будут плоды.
С уважением Лидия Берченко.
-
Евгений Чертков
Лидия Семёновна, здравствуйте!
Благодарю за ответ!
-
Евгений Чертков
Когда напишете статью, скиньте, пожалуйста, ссылку на неё, чтобы не упустить возможность полюбоваться на фото с гроздьями винограда :)
-
Валентина
Здравствуйте семья Чертковых!!! Вы совершенно правильно выбрали направление в развитии своей семьи. Здоровое питание -это главное. Главное то , что вам интересно все делать своими руками. Как я раньше уже писала ,мне очень нравиться как вы живете ,как пишете.Вы молодцы. Как вы голодали , чистили организм , мы обсуждали всей семьей. Главное - вы все делаете вдвоем, поддерживаете друг друга. Будьте всегда здоровы , целеустемленны и успех вам обеспечен!
-
Евгений Чертков
-
Ольга Евстафьева
Здравствуйте, Евгений. С удовольствием вас читаю. Замечательным делом занимаетесь. Богатейший опыт нарабатываете. Хоть информации сейчас и много. но у каждого, кто работает на земле будут свои особенности, удачи и ошибки. Я тоже заинтересована в хорошем урожае, в своих овощах и ягодах. Тоже много бывает проколов, ну и что-то получается. И создать красоту в своем саду очень важно. Рада за вас.Понимаю и поддерживаю.
-
Евгений Чертков
-
Любовь
Привет Евгений. Прочитала с удовольствием о вашем огородном опыте. Сейчас информации по этому поводу очень много и есть бесплатные публикации различных дизайнов сада и огорода, кому как нравиться. Земля кормилица, кто этого не понимает, очень много теряет. Многие забросили свои дачи, по разным причинам. Я очень люблю работать на земле, это и отдых душой и даже лечение. Так что успехов вам в освоение сельхоз дела.
-
Евгений Чертков
-
Игорь
"Потому что, раньше я терпеть не мог всего, что связано было с огородом, для меня было мукой и наказанием, когда родители заставляли меня поливать или полоть грядки, собирать колорадских жуков, сажать, а затем копать картошку."
Очень знакомо) Тоже через это прошёл в свое время. И так же огород который мои родители возделывали находился на некотором удалении, поэтому ошибка описанная вами Евгений мне более чем понятна, если буду планировать свой огородик, обязательно её учту, спасибо.
-
Марина
Евгений здравствуйте! Статья здоровская! Мне очень понравилась. Легкая позитивная и вдохновляющая! Ваш посыл понятен, цели тоже! У вашей семьи все для этого есть - и место для реализации, и желание с вдохновением, и смотрите вы далеко! А ошибки? Для понимания они и даны! Вашу новую рубрику приветствую - сам Бог велел вам ее открыть и развивать! Тем более на этом поприще, в этом сегменте - столько можно реализовать задумок и тем в различном направлении, всевозможных экспериментов. Дерзайте! У вас все получится! Вот увидите - пройдет время и в "ленте" онлайн-дневника мы увидим новую статью с видео, где вы рассказываете и показываете, что нового произошло за последнее время - " Видите как разросся мой "французский прованс" - уже и места малова-то - хочу добавить вот такую диковинку..." а тут вот подрастают оливы, а вот тут смоковница уже дает плоды... а вот это вы еще не видели..." и прочее и прочее... Вот такой диалог с вашими подписчиками и "односемейцами" я предвижу! Не ограничивайте вашу фантазию!!! Удачи вам!
-
Евгений Чертков
Марина, здравствуйте!
Благодарю за Ваш позитивный и оптимистичный отзыв, за пожелания!
На счёт оливы и смоковницы это было бы замечательно, если бы они согласились расти у нас :)
Пока мы только шелковицу посадили, да из экзотов морозостойкую хурму и азимину (банановое дерево). Посмотрим, что из этого выйдет.
А Вы занимаетесь садом-огородом?
-
Марина
Евгений Чертков, Здравствуйте. Знаете, в свое время занималась, теперь нет - негде городскому человеку. Поэтому ваши заметки и радуют! Даже и не знаю, чем удивите в следующий раз, честно! Интригуйте "Одну семью" и не только! Успехов!
-
Евгений Чертков
Хорошо, надеюсь следующая заметка будет интересной и полезной, как раз сегодня приступил к ней.
▼ Показать еще комментарии ▼Здравствуйте, Марина!
Рады знакомству с Вами!
На счёт фруктов - в данный момент нет, так как пока продавать нечего, сад ещё не вырос для активного плодоношения.
Небольшой урожай есть, но это не те объёмы, чтобы вести речь о продажах.
Давно Вы сыроедите?
Вот так, 2 раза в день рыбу, 2 раза творог и фрукты, иногда овощи. Чувствую себя прекрасно! Пару раз нарушала варёными яйцами и бутербродом с маслом, а потом жалела. Организм уже привык к живой пище и сразу чувствует мёртвую.
Ещё соблюдаю правила: никогда не запиваю пищу, пью только за час до или через час после еды; и никогда не ем после 6.
Когда перешла на такое питание, очищение было страшное! Но сейчас уже острый период прошёл, хотя до конца ещё не вылечилась от всех болезней. Буду продолжать, да я уже по-другому и не смогу. :-)
Марина, здравствуйте! Благодарю за то, что поделились своим опытом!
Раз вы тоже в этой теме, делюсь сработанной когда-то своей ПДФ-книжкой. На начало особого внимания не обращайте, оно касалось дел слишком давних.
https://yadi.sk/d/htjxqnYiRiar3 Может что пригодится.
Константин, здравствуйте!
Благодарю за отзыв и особенно за книгу, уже скачал, обязательно прочитаю!
Удачи Вам!
Не удержался, сразу начал читать, очень интересно Вы пишете, и блог у Вас смотрю очень мощные и наполненный уже есть. Так что думаю в тренинге Вы быстро обороты наберёте и результаты будут отличные!
А что то книжки, я попытался сделать в этом файле ссылки на полноразмер фотографий (по клику) и местами вставлял ссылки на ролики. Уж не знаю сработают ли они у Вас.
Впрочем это всё уже в прошлом. Мой рассеянный склероз не дремал и пару лет назад отмирание мозгов дошло до серьёзного уровня. Теперь только сайт и остался в память о том что когда-то и я был человеком.
Лидия Семёновна, здравствуйте!
Труд на земле хоть и тяжёлый, но приятный, когда видишь отдачу и получаешь урожай.
А какого сорта у Вас виноград?
Валентина, здравствуйте!
Благодарю Вас за позитив, приятно было прочитать Ваше сообщение!
Вот уж не думал, что наше голодание будут целыми семьями обсуждать :)
Большая у Вас семья?
Ольга, здравствуйте!
Благодарю за отзыв и поддержку, это ценно для нас :)
А что у Вас лучше всего получается выращивать, что особенно радует хорошим урожаем?
Любовь, здравствуйте!
Благодарю за отзыв и пожелания, взаимно!
Да, информации море и многое хочется попробовать, применить, например, вместо грядок, выращивают в мешках, Вы так не пробовали?