Здравствуйте!
Эта заметка открывает новый раздел моего онлайн-дневника, и рассказывать я в нём буду о том, как мы создаём сад и огород своими руками, буду описывать опыт нашей семьи в этом направлении и снимать сопутствующие видео для Ютуб-канала.
Нас интересует не просто, как сделать сад или как обустроить огород, а как оформить сад красиво и как сделать огород плодородным и распланировать его правильно, чтобы удобно было между грядок ходить и ухаживать за ним.
Для этого мы изучаем опыт других людей, и стараемся применять у себя, в своём поместье, интересные идеи для огорода и сада своими руками, что из этого получится, обо всём с Вами с радостью поделимся.
Зачем мне это надо
Для тех, кто уже более близко знаком со мной и моей семьёй, не новость, что большую часть времени, мы живём за чертой города, так сказать на лоне природы, и создаём, обустраиваем своё Родовое поместье.
И в моём понимании совершенно логично, что, если ты проживаешь на своём участке земли, причём достаточно большом (2 Га), то и еду для себя и своей семьи нужно выращивать самому, то есть пользоваться своим активом - землёй, по её прямому назначению.
Это в принципе и является одной из целей нашего проживания на своём участке земли - иметь возможность выращивать для своего питания экологически чистые продукты.
Наша цель - полностью перейти на самообеспечение в плане питания, на сколько это вообще возможно.
В данный момент, к сожалению, и это мне очень не нравится, нам приходится постоянно ездить в город, закупать в магазинах и на рынках еду и везти её домой.
Я считаю, что так быть не должно, должно быть с точностью до наоборот, чтобы я, выезжая в город, навестить родных и друзей, вёз с собой в качестве гостинцев, сумки со своими яблоками, абрикосами, соленьями-вареньями и прочей вкуснотой.
Пока это не так, и вот, чтобы исправить это досадное недоразумение, мы заложили фруктовый сад, ореховую рощу, сажаем кустарники и ягодники, и как сделать красивый огород для нас это совсем не праздный вопрос.
Интересно, что если бы мне кто-нибудь в моём подростковом возрасте сказал, что я сам, по своей инициативе буду интересоваться этой темой, по своему желанию буду копаться в грядках, то я бы этому ни за что не поверил :))
Потому что, раньше я терпеть не мог всего, что связано было с огородом, для меня было мукой и наказанием, когда родители заставляли меня поливать или полоть грядки, собирать колорадских жуков, сажать, а затем копать картошку.
В общем, тогда для меня это было самым худшим вариантом времяпрепровождения!
Но время идёт, всё меняется и вот сейчас мне 37 лет, и я, кто бы мог подумать, по собственному желанию с удовольствием “копаюсь” в земле и с большим интересом изучаю, как обустроить сад и как оформить огород, чтобы он плодоносил круглый год :)
Вставать приходится рано, поэтому и ложиться спать стараюсь пораньше, но иногда засиживаюсь допоздна, смотря видео про варианты обрезки малины, для получения больших урожаев, и настолько это интересно мне сейчас, что даже удивительно :)
То есть первая причина, по которой меня потянуло к чернозёму, это желание начать кушать свои огурчики с помидорчиками, а не покупать их в магазине.
Натуральные овощи вкуснее
Вторая причина заключается в том, что у меня этакий “извращённый” подход к питанию, ну если посмотреть на это с точки зрения нормального человека, я предпочитаю практиковать сыроедение.
А оно подразумевает, что ты ешь сырые фрукты и овощи, не подвергая их термической обработке и другим манипуляциям, изменяющим натуральный вкус продуктов.
И вот, если взять магазинный помидор и съесть его без ничего, без всяких усилителей вкуса, то становится отчётливо понятно, что собственного вкуса то у него никакого и нет.
Конечно, если настрогать салатик из покупных овощей, посыпать их солью, различными специями, маслом полить, соком лимончика сбрызнуть, то получится достаточно вкусно.
Слопаешь за милу душу, и совсем не почувствуешь, что овощи в салате абсолютно “не настоящие”!
Я говорю так, потому что имею возможность сравнивать, например, когда я ем помидор, выращенный моей Мамой на её огороде, а затем съедаю покупной аналог, то сразу становится видна разница во вкусе этих двух томатов.
Или, когда ешь огурец с рынка или срываешь огурчик со своей грядки, то твои вкусовые рецепторы тебя не обманут, ты сразу чувствуешь, что вкуснее, что имеет натуральный, насыщенный вкус, а что просто выглядит похожим на огурец.
Всё познаётся в сравнении, да и к тому же сколько информации есть про то, как выращиваются все эти овощи и фрукты на продажу, какой их только химией не обрабатывают, лишь бы они быстрее выросли и их можно было продать.
Читаешь, смотришь про все эти “достижения” современных парниковых технологий и просто жутко становится, и нет никакого желания есть такую “еду”, и уж тем более, кормить ею своих детей.
Было дело совсем недавно, не удержался я и купил клубнику, аж из самой Турции, не столько для себя, сколько для дочки, такая эта ягода красивая лежала на прилавке, что просто глаз не оторвать.
Но когда я её попробовал, то понял, что сделал совершенно дурацкий поступок, по форме и внешнему виду это была да, клубника, но по вкусу какой-то кабачок, ни аромата, ни сладости, короче, дребедень какая-то и напрасно потраченные деньги.
И что мне стоило набраться чуточку терпения и дождаться, когда поспеет своя клубника, у которой и вкус и запах совершенно иные!
А тем более сейчас уже поспевает и земляника, которую моя Мама собирает у нас прямо на территории поместья и кормит этой красотой внучку - другое дело, никакая Турецкая “клубника” не сравнится и в “подмётки” не годится!
Да к тому же сейчас ещё и вся эта неразбериха с ГМО, покупаешь и не знаешь, с каким геном это яблоко, и какие от него последствия могут вылезти потом в организме, себя то как-то не особо жалко, но вот на счёт детей своих - уже сердце вздрагивает, их всякой дрянью кормить желания нет.
В общем, есть у нас и место где сажать, и желание, и силы, и мотив для активных садово-огородных действий - хотим есть своё, натуральное, качественное, не залитое по самую макушку химией и гербицидами.
Поэтому, созданию сада и огорода мы уделяем большую часть нашего времени и энергии, но так как мы начинающие “земледельцы” и находимся в процессе накопления опыта, то естественно набиваем шишки и делаем ошибки.
Так что заметки в этом новом разделе дневника “Сад и Огород” будут не в стиле, как надо делать, а скорее, как не надо делать :)) мы пробуем, экспериментируем и будем делиться своими результатами и открытиями, возможно они кому-то будут полезными.
Наш скромный опыт
Например, мы заказываем из Канады сортовые морозостойкие орехи разных видов и выращиваем из них саженцы. Уже многие наши знакомые, и в жизни, и в интернете, неоднократно задавали вопросы: где, в каком питомнике мы эти орехи заказываем, как сделать заказ, как стратифицировать орехи перед посадкой и многие другие моменты интересуют людей.
И вот, чтобы не отвечать каждый раз каждому по отдельности, думаю, проще будет в этой новой рубрике написать заметку по этому поводу, и тогда каждый желающий сможет повторить наш опыт, самостоятельно заказать орехи и вырастить свой собственный чёрный орех, например.
Свой сад и огород мы создаём и развиваем четвёртый год, за это время получили пусть небольшой, но зато свой собственный опыт, посаженные нами саженцы черешни и яблони уже дали свой первый урожай.
Попробовали посадить 52 куста малины в неподготовленную землю и в хорошо удобренную, капитальную гряду, теперь будем сравнивать результат.
Сперва делали грядки на целине, а в этом году я наконец-то сделал высокую грядку, именно такую, как давно хотел, заполнил её плодородным грунтом и “припудрил” биогумусом от червей “Старателей”, интересно, будет ли разница в урожае…
В общем, нарабатываем опыт, но так как мы только в процессе его накопления, то будем благодарны за советы и рекомендации от вас, уважаемых читателей нашего дневника, от практиков, от тех, кто уже не один кубометр земли пропустил через свои руки и знает какой стороной лук в грядку сажать :) и как сделать красивый сад.
В этой рубрике будем рассказывать о том, какие ошибки совершили, анализировать и разбирать их, чтобы такие же, как и мы, начинающие огородники, не наступили на те же грабли, и уберегли свою головушку от лишних гематом.
И сейчас я поделюсь своей первой ошибкой, которую совершил и связана она с неправильной планировкой.
Ошибка 1
Как правильно распланировать огород и сад на участке возле дома - это очень важная часть перед тем как ринуться в бой...
Когда я взял участок земли для создания на нём своего поместья, то одна его половина была заросшей молодым лесом, а вторая была свободна от поросли, так как раньше там было овсяное поле, которое колхозный трактор периодически распахивал.
Свой домик я построил в “лесной” части, а огород решил разбить на “полевой” части, которая была солнечной и свободной от молодых сосен и берёз.
И меня на тот момент как-то не смущал тот факт, что дом от создаваемого огорода находится примерно в 100 метрах, я не видел в этом какого-либо минуса.
Потому что в посёлке, где я жил до этого, родительский огород находится от квартиры примерно на расстоянии в 1.5 км, а тут у меня какие-то 100 метров, о чём беспокоиться - почти под боком.
Так я думал тогда...эх, если бы мне вовремя попали в руки книги Курдюмова Николая, который рекомендует делать грядки буквально в двух шагах от дома, то я бы сэкономил кучу своего времени и сил!
Кстати, он даёт ещё очень много дельных советов и интересной информации, так что рекомендую к прочтению.
Я провёл от дома на огород трубу из ПНД для полива грядок, и бодро бегал туда-сюда, то полить, то прополоть, то плёнку с огурчиков снять-накрыть, в общем, тот, у кого есть дача, прекрасно меня поймёт, что дела на огородном полигоне всегда найдутся.
Но через какое-то время эта беготня мне ужасно надоела, вроде и недалеко от дома, а лишний раз уже и не заглянешь, да и за трубой не углядел, зимой в ней замёрзла случайно оставшаяся вода, и мой водопровод пустил течь в нескольких местах, пришлось тратить время на его ремонт.
Постепенно мы расчистили поляну вокруг дома, стало больше света, появилось достаточно свободного места, и мы решили перенести, а вернее сказать, сделать новый огород уже рядом с домом.
Чтобы из окна кухни были видны грядки с молодой, сочной зеленью, и глаз радует и удобно: захотел укропчика сорвать в салат, вышел из дома, два шага сделал и всё, желанные витамины уже в руке.
Так что первую ошибку мы усвоили очень хорошо и на своём опыте убедились, что вопросу планирования и размещения различных посадок, грядок, дома и различных строений на своей “фазенде” нужно уделять пристальное внимание, в принципе ничего нового:
Семь раз отмерь - один раз отрежь!
Истина известная, но пока на себе не ощутишь все “прелести” неверного решения, не поймёшь, что учиться лучше всё же на чужих ошибках :)
Так что, если Вы только начинаете осваивать свой участок земли и думаете о том, где сделать грядки, как правильно распланировать огород и сад, то не повторяйте наш промах.
Хотел я ещё об одной своей ошибке рассказать :) но вижу, что моя заметка раздувается в объёмах, так что видимо напишу о ней в следующий раз.
А вкратце, я упомянул о ней в своём видео, поэтому кому интересна моя ошибка 2 смотрите до конца ролик здесь на странице на моём дневнике или на моём канале на ютуб.
На этом закругляюсь, и с нетерпением буду ждать Ваших комментариев, интересен ли Вам такой новый раздел на моем лайфблоге, который меня учат вести в соц.проекте одна семья, и в принципе тема сад и огород своими руками.
Занимаетесь ли Вы садом-огородом, может быть Вы заядлый дачник с солидным опытом и Вам есть чем поделиться? Пишите, буду рад общению.
Всех Вам благ, с уважением, Евгений Чертков.
31 комментарий
-
![Аватар комментатора Татьяна]()
Татьяна
4 месяца назад
Я садовод и огородник с большим стажем. Ошибок было много, были удачи. Я рада за Вашу семью, за Ваше трудолюбие, за Ваши желания. Вы просто идеал для современной молодёжи! Молодцы! Статья хороша. Чувствуется, что каждое слово идёт от сердца. из души. Читается легко!
-
![Аватар комментатора Евгений]()
Евгений
4 месяца назад
Татьяна, здравствуйте!
Благодарю за положительный отзыв!
На счёт "идеала для молодёжи" - слишком ответственно :) я бы не хотел им быть, так как очень большая ответственность :))
Рады, что Вам заметка пришлась по душе.
-
![Аватар комментатора Евгения Касьянова]()
Евгения Касьянова
4 месяца назад
Здравствуйте, Евгений! И жене Вашей поклон. Вы правильным делом занимаетесь, земля, она никогда не обманывает, воздаёт по трудам. Я к этой теме с почтением отношусь, как к никакой другой. Тоже на земле живу и сад-огород 26 соток. Труда много, но облегчаю себе работу именно правильным расположением грядок, растений, эффективными инструментами. Я использую систему Миттлайдера, а растения сажаю поближе те, которые омобенно воду любят. Вы, может быть, удивитесь, но самый большой водохлёб- это чеснок. Я хочу вам посоветовать ручные инструменты фирмы "Азия", она в Новосибирске. В Яндексе найдёте. Таких в магазине не купите, я нарадоваться не могу, а то мне бы одной не справиться с моими сотками.
Статья Ваша, и видео, и оформление мне нравятся. Радуюсь за вас.
-
![Аватар комментатора Евгений]()
Евгений
4 месяца назад
Евгения Касьянова, здравствуйте!
Благодарю Вас за отзыв и советы!
Про Митлайдера читал, но пока не применяли на практике его метод;
на счёт чеснока тоже не знал, что он такой большой любитель воды;
интересная информация про инструменты - посмотрим обязательно.
-
![Аватар комментатора Лидия Семёновна]()
Лидия Семёновна
4 месяца назад
Здравствуйте Евгений! Вы конечно большой молодец, что занимаетесь огородничеством и садоводством. Вообще работа на земле-это очень тяжёлый труд.Мы тоже имеем около восьми соток земли, но в основном посадили только сад. Перед домом цветник из роз, ирисов и лилий. Ещё две лозы винограда, в этом году усыпан гроздьями, правда ещё зелёными. А со стороны огорода только одна грядка- 12 метров в длину,шириной 1 метр. На ней всё выращиваем. Нам вполне достаточно. Я тоже буду писать в своём дневнике об этом.Читайте. С уважением Лидия Берченко.
-
![Аватар комментатора Евгений]()
Евгений
3 месяца назад
-
![Аватар комментатора Лидия Семёновна]()
Лидия Семёновна
3 месяца назад
Здравствуйте Евгений!
Буду писать статью выставлю фото винограда, а пока -сорта винограда: 1. Кеш- круглый жёлто-зеленоватый, столовый, очень сладкий.
2.Изабелла- для вина, тёмно-сине-бордового цвета, гроздья большие,ягоды крупные, продолговатые, поздний, очень сладкий.Мы пока делали сок, так сахару вообще не добавляли,в этом году хотим попробовать поставить вино.
3.Молдова- тоже винный,сладко-терпкий, тёмного цвета.
4.Ещё посадили кышмыш- светлый и тёмный, без косточек, пока рано, не плодоносит,может через год-два будут плоды.
С уважением Лидия Берченко.
-
![Аватар комментатора Евгений]()
Евгений
3 месяца назад
Лидия Семёновна, здравствуйте!
Благодарю за ответ!
-
![Аватар комментатора Евгений]()
Евгений
3 месяца назад
Когда напишете статью, скиньте, пожалуйста, ссылку на неё, чтобы не упустить возможность полюбоваться на фото с гроздьями винограда :)
-
![Аватар комментатора Валентина]()
Валентина
4 месяца назад
Здравствуйте семья Чертковых!!! Вы совершенно правильно выбрали направление в развитии своей семьи. Здоровое питание -это главное. Главное то , что вам интересно все делать своими руками. Как я раньше уже писала ,мне очень нравиться как вы живете ,как пишете.Вы молодцы. Как вы голодали , чистили организм , мы обсуждали всей семьей. Главное - вы все делаете вдвоем, поддерживаете друг друга. Будьте всегда здоровы , целеустемленны и успех вам обеспечен!
-
![Аватар комментатора Евгений]()
Евгений
3 месяца назад
-
![Аватар комментатора Ольга Евстафьева]()
Ольга Евстафьева
4 месяца назад
Здравствуйте, Евгений. С удовольствием вас читаю. Замечательным делом занимаетесь. Богатейший опыт нарабатываете. Хоть информации сейчас и много. но у каждого, кто работает на земле будут свои особенности, удачи и ошибки. Я тоже заинтересована в хорошем урожае, в своих овощах и ягодах. Тоже много бывает проколов, ну и что-то получается. И создать красоту в своем саду очень важно. Рада за вас.Понимаю и поддерживаю.
-
![Аватар комментатора Евгений]()
Евгений
3 месяца назад
-
![Аватар комментатора Любовь]()
Любовь
4 месяца назад
Привет Евгений. Прочитала с удовольствием о вашем огородном опыте. Сейчас информации по этому поводу очень много и есть бесплатные публикации различных дизайнов сада и огорода, кому как нравиться. Земля кормилица, кто этого не понимает, очень много теряет. Многие забросили свои дачи, по разным причинам. Я очень люблю работать на земле, это и отдых душой и даже лечение. Так что успехов вам в освоение сельхоз дела.
-
![Аватар комментатора Евгений]()
Евгений
3 месяца назад
-
![Аватар комментатора Игорь]()
Игорь
4 месяца назад
"Потому что, раньше я терпеть не мог всего, что связано было с огородом, для меня было мукой и наказанием, когда родители заставляли меня поливать или полоть грядки, собирать колорадских жуков, сажать, а затем копать картошку."
Очень знакомо) Тоже через это прошёл в свое время. И так же огород который мои родители возделывали находился на некотором удалении, поэтому ошибка описанная вами Евгений мне более чем понятна, если буду планировать свой огородик, обязательно её учту, спасибо.
-
![Аватар комментатора Марина]()
Марина
4 месяца назад
Евгений здравствуйте! Статья здоровская! Мне очень понравилась. Легкая позитивная и вдохновляющая! Ваш посыл понятен, цели тоже! У вашей семьи все для этого есть - и место для реализации, и желание с вдохновением, и смотрите вы далеко! А ошибки? Для понимания они и даны! Вашу новую рубрику приветствую - сам Бог велел вам ее открыть и развивать! Тем более на этом поприще, в этом сегменте - столько можно реализовать задумок и тем в различном направлении, всевозможных экспериментов. Дерзайте! У вас все получится! Вот увидите - пройдет время и в "ленте" онлайн-дневника мы увидим новую статью с видео, где вы рассказываете и показываете, что нового произошло за последнее время - " Видите как разросся мой "французский прованс" - уже и места малова-то - хочу добавить вот такую диковинку..." а тут вот подрастают оливы, а вот тут смоковница уже дает плоды... а вот это вы еще не видели..." и прочее и прочее... Вот такой диалог с вашими подписчиками и "односемейцами" я предвижу! Не ограничивайте вашу фантазию!!! Удачи вам!
-
![Аватар комментатора Евгений]()
Евгений
3 месяца назад
Марина, здравствуйте!
Благодарю за Ваш позитивный и оптимистичный отзыв, за пожелания!
На счёт оливы и смоковницы это было бы замечательно, если бы они согласились расти у нас :)
Пока мы только шелковицу посадили, да из экзотов морозостойкую хурму и азимину (банановое дерево). Посмотрим, что из этого выйдет.
А Вы занимаетесь садом-огородом?
-
![Аватар комментатора Марина]()
Марина
3 месяца назад
Евгений Чертков, Здравствуйте. Знаете, в свое время занималась, теперь нет - негде городскому человеку. Поэтому ваши заметки и радуют! Даже и не знаю, чем удивите в следующий раз, честно! Интригуйте "Одну семью" и не только! Успехов!
-
![Аватар комментатора Евгений]()
Евгений
3 месяца назад
Хорошо, надеюсь следующая заметка будет интересной и полезной, как раз сегодня приступил к ней.
-
![Аватар комментатора Любовь]()
Любовь
4 месяца назад
Да,у меня свой дом и при нём огород 6 соток.
-
![Аватар комментатора Евгений]()
Евгений
3 месяца назад
Любовь, благодарю за ответ!
-
![Аватар комментатора Татьяна]()
Татьяна
4 месяца назад
Здравствуйте, семейство Чертковых! С удовольствием читаю ваши статьи о жизни в поместье! Как замечательно, что вы садите орехи. Это правильно. Огородик отлично сделали, чтобы сорняков не было постарались. Молодцы! Удачи вам , ребята!
-
![Аватар комментатора Евгений]()
Евгений
3 месяца назад
Татьяна, здравствуйте!
Благодарю за отзыв и пожелания, взаимно!
Да, орехи это интересная тема, в этом году попробовали прорастить ещё и грецкие орехи и масляные (сами впервые узнали о таких).
▼ Показать еще комментарии ▼Лидия Семёновна, здравствуйте!
Труд на земле хоть и тяжёлый, но приятный, когда видишь отдачу и получаешь урожай.
А какого сорта у Вас виноград?
Валентина, здравствуйте!
Благодарю Вас за позитив, приятно было прочитать Ваше сообщение!
Вот уж не думал, что наше голодание будут целыми семьями обсуждать :)
Большая у Вас семья?
Ольга, здравствуйте!
Благодарю за отзыв и поддержку, это ценно для нас :)
А что у Вас лучше всего получается выращивать, что особенно радует хорошим урожаем?
Любовь, здравствуйте!
Благодарю за отзыв и пожелания, взаимно!
Да, информации море и многое хочется попробовать, применить, например, вместо грядок, выращивают в мешках, Вы так не пробовали?