В самом разгаре весны (где-то в середине или конце мая) происходит чудное зрелище в природе: привычная всем сосна начинает цвести. Хоть раз замечали?
Если сейчас потрясти сосну за «лапку», воздух окрасится жёлтым дымом. И появится ощущение, словно мы находимся на индийском празднике красок «Холи».
И если цветочную пыльцу вам сможет принести только пчела на своих ножках, то сосновую пыльцу вы смело соберёте сами. И улов, надо сказать, получается приличный. Но об этом чуть позже
Важно отметить полезные свойства пыльцы
Учёными уже давно выяснено, что в пыльце находятся все известные науке витамины! А ежедневная практика применения пыльцы внутрь лечит гору недугов: от рядовой простуды до язвы желудка. Достаточно принимать 1-2 чайной ложки пыльцы в день, и можно оставаться здоровым круглый год.
Пыльца содержит в себе 27 минералов, наиважнейших для долголетия и здоровья людей. В том числе и поэтому пыльцу советуют при выходе из лечебного сухого голодания, как самый оптимальный способ насыщения организма всем необходимым в микро-дозе.
Итак, мы (я и моя семья) опытным путём установили, что для успешного сбора сосновой пыльцы надо, в первую очередь, следить за природой. Держать ушки на макушке. Поскольку каждая весна разная, так и время цветения сосны может отличаться.
Важно заметить, когда на сосне появились светло-жёлтые или зеленоватые цветочные шишки. Они, словно только что вылупились, на них ещё висит коричневая шелуха… Вот это и есть самое лучшее время для сбора.
При таком сборе ни одна «пылинка» не уйдёт от вас. Такие шишечки достаточно плотненькие. Пыльца в них ещё не раскрылась, она «спит» внутри, надёжно запакованная.
И напротив, если, срывая почку, вы видите, что в воздух летит пыльца, то вы уже опоздали… И такая почка уже явно жёлтого цвета, она рыхлая, раскрывшаяся. Такая нам не подойдёт.
Как собирать сосновую пыльцу
Но вернёмся к удачному сценарию и, допустим, вы успели ко сбору во время. Итак, для сбора вам понадобится:
- Солнечное утро (и вчера дождя не было!)
- Экологически чистая природа (удаленная от выбросов и выхлопных газов)
- Полиэтиленовый пакет
- Сосна, покрытая цветочными шишечками
Видео о том, как мы это делаем
А для тех, кто не любит смотреть видео или мощность интернета не позволяет (не одни же мы живём в лесу!) в двух словах тогда:
- Наклоняем ветку сосны и у основания шишечки-цветка срываем его;
- Кладём в пакет и таким образом продолжаем собирать дальше;
- Собрав урожай, несём его домой;
- Дома выбираем сухое, безветренное, можно солнечное, место. И застилаем листами ватмана. Высыпаем на них шишечки и оставляем на пару дней;
- Через какое-то время станет видно, как они раскроются, и покроют листы ватмана жёлтой «мучкой»;
- Теперь можно просеять их через сухое сито в сухую посудину.
Мы зафиксировали следующие цифры из собственного опыта сбора пыльцы: за потраченные полчаса времени собирается одна литровая банка сосновых цветов. С этого объёма получаем примерно 70 граммов сосновой пыльцы.
Как хранить сосновую пыльцу в домашних условиях
Хранить пыльцу можно в картонных коробках или бумажных пакетах. Ни в коем случае не в стеклянных банках или пластиковых пакетах – есть вероятность появления плесени! Мы храним свой сбор в бумажных крафт-пакетах.
Но самый надёжный и вкусный способ хранения мы узнали от Оксаны Мицкевич, автора книги «Здравушкины Рецепты. Сладости для Радости!»
И именно таким лакомством можно легко укреплять иммунитет детей: 1 или максимум 2 чайные ложки мёда с сосновой пыльцой в день, и вы забудете о многих болезнях, а ваши детки будут бодры и веселы!
На этом у меня всё, до новых встреч! Будьте здоровы! Пишите комментарии, будет интересно с вами пообщаться. Информация обо мне.
30 комментариев
-
Владимир
День добрый
-
Евгений Чертков
-
Anna
Добрый день!
-
Виктор
доброго времени суток!
-
Евгений Чертков
-
Виктор
Евгений, да сейчас пока заготовил молодых почек для сушки!
-
Евгений Чертков
-
Аскер
И сколько стоит пыльца за сколько можно продавать и в каких объёмах
-
Евгений Чертков
-
рита
значить в холодильнике хранить не надо
-
Евгений Чертков
-
рита
Евгений, я в том году в первый раз собрала сосновую пыльцу,опоздала по срокам из за погоды,но и с двух сосен которые не пылили удалось собрать пол литра.у нас песок сосен хватает
-
Евгений Чертков
-
Борис
Здравствуйте! Вы продаёте со новую пыльцу, если да то оставьте свой номер вайбер или ватсап
-
Евгений Чертков
-
Наталья
Благодарю вас, Евгений, за статью!!!
-
Евгений Чертков
-
Наталья
Благодарю!
-
Елена
Здравствуйте Евгений. Заготовили в этом году литровую банку. мне нравится пыльцу смешивать с кефиром или сметаной и употреблять. так не сладко и вкусно. оставила немного для хранения в картонной коробке . может действительно будет долго храниться. на будущий год можно будет собирать больше. я не знаю есть эффект от употребления или нет но ем по три чайные ложки в день . просто нравится вкус.
-
Евгений Чертков
Елена, ого! литровая банка это серьёзно :)
много времени ушло на заготовку?
-
Елена
Привет. Каждый год я пытаюсь сохранить пыльцу.ссыпала в банку и через две недели даже в холодильнике она плесневела.в этом году оставила в коробке и часть заморозила.часть с медом смешала. Посмотрю что лучше
-
Евгений Чертков
Елена, здравствуйте!
А мы вот хранили просто в бумажном пакете, а затем пересыпали в маленькую стеклянную банку, и пыльца "чувствовала" себя очень хорошо.
Могу только строить догадки, что пыльца начинает плесневеть от того, что перед хранением была плохо высушена...
Но Вы правы в том, что свой личный опыт лучше всего!
Попробуете и уже точно будете знать, как сохранить пыльцу.
Благодарю за отзыв!
А много Вам удалось заготовить пыльцы?
▼ Показать еще комментарии ▼Хотел бы купить пыльцу. В этом году опоздал со сбором.
А Вы не продаёте?
Здравствуйте, Владимир!
Нет, в данный момент не продаём.
Можно купить у вас пыльцу в мёде? Моя Почта для связи : a.2017.yna@gmail.com
подскажите пожалуйста как можно еще употреблять пыльцу если она хранится в сухом виде (не в мёде)?
И можно ли её хранить в берестяных емкостях?
Виктор, здравствуйте!
Я большой специалист по пыльце :)
Могу только высказать своё мнение: думаю её можно просто так в сухом виде и употреблять. Мы именно так и делаем, съедаем в день по половине чайной ложки или больше по желанию.
Хранить в берестяных ёмкостях также думаю будет хорошим вариантом.
Планируете в этом году заготавливать?
Жду время когда начнется заготовка пыльцы !)
Виктор, понял Вас, благодарю за ответ!
Затрудняюсь ответить на Ваш вопрос.
Рита, здравствуйте!
Благодарю за комментарий!
А Вы употребляете пыльцу, может быть собранную пчёлами?
Хороший урожай!
Благодарю за ответ!
Борис, здравствуйте!
В данный момент пыльцы на продажу у нас нет.
Наталья, здравствуйте!
Благодарю за отзыв!
Вы пробовали уже пыльцу?